Pangasius: Fisch-Industrie trickst Verbraucher aus

Die Deutschen lieben Pangasius. Sie bezahlen für den Speisefisch jedoch häufig zu viel: Denn die Hersteller reichern ihn mit wasserbindenden Zusatzstoffen an, um das Gewicht zu erhöhen. Einige Unternehmen verzichten sogar auf den vorgeschriebenen Verpackungshinweis.
Dazu heute eine Reportage im TV:
"ARD exclusiv - Die Pangasius-Lüge": Mittwoch, 09.03.2011, 21.45 Uhr, ARD

ARD Mediathek - ARD-exclusiv: Die Pangasius-Lüge - Das große Geschäft mit dem Billigfisch

In der ARD-Mediathek nicht mehr aufrufbar ... seltsam:

Teil 1: http://www.dailymotion.com/video/x1y...3-2011_animals
Teil 2: http://www.dailymotion.com/video/x1y...3-2011_animals