Wer eine bestimmte Fischart zum ersten Mal filetieren möchte, kann sich vorher im Netz schlau machen, wie es am besten funktioniert.

Auf der Seite: visfileren.nl gibt es oben einen Reiter, der sich "Fileer films" nennt. Dort sind zu den verschiedensten Arten Filme hinterlegt, die anschaulich zeigen, wie es der Fachmann macht.

Die Seite ist zwar auf Niederländisch, genauso wie die Filme, aber man kann ja auch vom Zusehen viel lernen.

Viel Spaß beim gucken und kochen.