Züchter finden

[Mattes]

Moin beisammen,

ich stehe vor einem Problem.

Drei Jahre bin ich nun GW. Aufgrund der Tatsache, dass ich als erste Amtshandlung den bisherigen Besatz gestoppt hatte, fehlt mir natürlich nun die Erfahrung diesen einzukaufen.

Einen Besatz konnte ich seinerzeit nicht mehr verhindern. Nachträglich habe ich mich in den Hintern gebissen, dass ich mich nicht an den LKW gekettet habe, um ihn zu verhindern. Es war der letzte Besatz, der ohne Koordination und ohne Fachwissen eingebracht wurde. Dies habe ich mir geschworen. Hier mal ein paar Bilder, die andere anschrecken sollen und hoffentlich werden.




Dies sind Wildfänge aus dem Ijselmeer. Allesamt verletzt durch Zugnetze und Kormoranattacken.

Die Rotaugen sollten als Futterfisch eingesetzt werden (mutmaßlich für Welse?!).

In Albaum und in meinem Forendasein hat man mir dann beigebracht wie es richtig geht. Soll heißen:

• Nur nach vorliegendem Hegeplan (und Gesetz und Verordnung)
• langsames Ausgleichen von Temperatur und PH
• Begutachtung gesundheitlicher Aspekte durch Stichproben
• umsichtiges Verteilen der Tiere aus dem Boot heraus / keine Wasserrutsche
• Sauerstoffversorgung im Lieferfahrzeug durch Pressluft und nicht durch Sauerstoff
• ggf. Stornierung der Lieferung im Zweifelsfall

Möge man die Liste ergänzen, wenn unvollständig.

In Albaum habe ich 2009 in einer kleinen Pause mal die Frage an alle Kollegen gerichtet, bei wem denn der Besatz nach Lehrbuch statt findet und welcher Züchter sich denn wirklich die Zeit nimmt, das Spiel auch so zu betreiben. Ein einziger meldete sich und berichtete mir, dass die Firma ******* es so angeht.

Nun habe ich endlich eine offizielle Besatzempfehlung auf dem Tisch und möchte diese umsetzen, da ich auch ein wenig im Zugzwang stehe. Die Mitgliederzahlen nähern sich dem (Un)Möglichen. Ein weiteres Jahr bekomme ich kaum argumentiert.

Auf dem Plan stehen Rotaugen zwischen 70 und 350 gramm und Karpfen um die 600 gramm. Geplant für März.

Den Besatz an sich können wir gerne an anderer Stelle im Detail diskutieren, dies soll hier aber nicht Kern der Diskussion sein. Meine Frage richtet sich an die Kollegen aus NRW, nach Züchtern, die vernünftige Ware anbieten und den Wunsch erfüllen können. ******* selber hat weder Rotaugen noch Karpfen in der angegeben Größe.

Mit wem arbeitet ihr zusammen. Sind die Anforderungen überhaupt mit dem Angebot auf dem Markt deckend? Ist der Plan utopisch?

Edit: Besatz ist für eine Auskiesungsfläche ohne Zu- und Ablauf.

[Markus]

Hallo Mattes, also wir beziehen außer vom ****** noch von der Fischzucht "****". Zwar bis dato nur Forellen, aber die sind echte Spitzenklasse !!! Ob der zypris liefern kann weis ich jetzt nicht direkt, aber ich denke mal Fragen kostet nix.

Link gelöscht durch GW-Team

***** liefert sehr bewusst und ordentlich, dies kann ich bestätigen. Wir beziehen Karpfen / Hecht / Rotaugen von Ihm.

Gruß Markus

[Mattes]

In den anderen Beiträgen zum Besatz wird aufgezeigt, wie viel Unwissen es noch zu klären gibt. Auch ich bin längst nicht am Ende meiner Fragen.

Ich werde nun aber hier immer wieder mal meine Fragen posten, gesammelt.

Wir haben ja nun festgestellt, dass es neben dem Sauerstoff auch die Druckbelüftung geben soll, die aber so gut wie niemand anbietet. Die Nachteile sind mir noch nicht klar. Und gleich weiter: Sauerstoff ist also OK, wenn er in der Dosierung so niedrig wie möglich und so hoch wie nötig gefahren wird. Wer aber will dies kontrollieren. Regress ist schlecht zu fordern, da der Lieferant nach Übergabe die Ware quittiert bekommt. Klar, sie schwimmen ja munter drauf los.

Mein größeres Problem ist aber die Verfügbarkeit der gewünschten Tiere.

Im März sollen 100- 150 KG Rotaugen zwischen 70 und 350 Gramm besetzt werden. Einer hat mir nun zugesagt die Fische liefern zu können. Er wird sie dafür aber eigens in Schleswig Holstein fangen lassen. Ergo Wildfänge aus einer anderen Region. Heißt also wiederum Zugnetzschäden und Kormoranbekanntschaften. Die Gene machen mir in meinem geschlossenen Gewässer erst mal weniger Sorgen.

[Mario]

Mein größeres Problem ist aber die Verfügbarkeit der gewünschten Tiere.

Im März sollen 100- 150 KG Rotaugen zwischen 70 und 350 Gramm besetzt werden. Einer hat mir nun zugesagt die Fische liefern zu können. Er wird sie dafür aber eigens in Schleswig Holstein fangen lassen. Ergo Wildfänge aus einer anderen Region. Heißt also wiederum Zugnetzschäden und Kormoranbekanntschaften. Die Gene machen mir in meinem geschlossenen Gewässer erst mal weniger Sorgen.

Unter diesem Gesichtspunkt würde ich auf den Besatz verzichten.

[Mattes]

Selbstredend Mario.

Mein Problem ist jenes, dass sich die Zahl der Züchter nun auf diejenigen reduziert, die den Lieferwunsch nachkommen können. Die Auswahl nach anderen Gesichtspunkten bleibt also auf der Strecke. Oder ich muss den Zeitpunkt nach hinten schieben, mit mir noch unbekannten Auswirkungen.

[Mattes]

Auch hier wurden nun alle Namen von Fischzüchtern gelöscht.

Begründung: http://www.gw-forum.de/showthread.ph...ull=1#post7650

[Taiga]

Hallo Mattes
Wir führen Ausführliche Gespräche mit unseren Züchtern und Fischern und klären je nach Fischart unsere Vorstellungen. Unsere Besatzfische kommen entweder aus ökologisch ähnlichen Gewässern, oder aus unseren Einzugsgebiet. (Norddeutsche Tiefebene). Von einen Frühjahrs Besatz möchte ich dir bei Karpfen abraten. Du weißt
nie wo und wie sie den Winter überstanden haben. (Hälterbecken, Restbestände)Zum Transport der Fische kann ich dir sagen das wir Sauerstoff benutzen. Die Einstellung ist wichtig. Wenn du einen Züchter gefunden hast,
würde ich versuchen die Anlage von ihm zu besuchen. Das gibt dir ein Bild. Da kannst du auch deine Fragen stellen, die du dir vorher zurecht legst. Die Züchter handeln auch untereinander!! Die Mwst. sagt nicht immer aus, ob der Fisch aus seiner Anlage ist. Er hat sie vieleicht einige Zeit bei sich gehältert. Gruß Taiga

[Thorsten]

Hallo Mattes
Die Mwst. sagt nicht immer aus, ob der Fisch aus seiner Anlage ist. Er hat sie vieleicht einige Zeit bei sich gehältert. Gruß Taiga

Hallo Taiga,

kannst du mir den Satz näher erläutern, da stehe ich gerade auf dem Schlauch?
Ich dachte bisher, dass auch Fischzüchter grundsätzlich Vorsteuerabzugsberechtigt sind, wenn sie untereinander handeln, und die USt erst beim Endkunden aufschlägt (Im Inlandshandel). Woran kann ich dann an der MwSt erkennen, ob es seine Fische sind oder nicht? Das wäre ja eine klasse Methode zum differenzieren.

[Taiga]

Hallo Thorsten
Anhand der Mwst kannst du erkennen ob es Handelsware (9%) oder aus seiner Zucht ist (7%). Es gibt auch eine
Mwst von 10,8% Landwirtschaft. Wie das genau zusammenhängt weiß ich auch nicht. Wenn ein Züchter Fische zu kauft, und sie einige Zeit in seiner Anlage hat, nimmt er wieder 7% statt 9%. So umgeht er die Handelsware die keiner will. Das sind aber wenige schwarze Schafe. Wir haben das in unserer Gegend hier gehabt. Zu seinen Züchter sollte man immer ein gutes und ehrliches Verhältnis haben, dann bekommst du so etwas auch mal raus.
Gruß Taiga

[Mario]

Ui eine kleine Exkursion ins Steuerrecht

Die 9% sind total veraltet. Seit 2007 gelten in der Landwirtschaft 10,7%. Ist mir in der Praxis bei einem Fischzüchter aber noch nie untergekommen - die haben alle zur Regelbesteuerung optiert.

Ob pauschalierende Fischzüchter besser sind die regelbesteuernden - darüber kann und will ich mir kein Urteil bilden.