Berlin hat eine Lösung gefunden, die manch einem schmecken dürfte ... die Sache ist bereits angelaufen. Die dichten Populationen gibt es vor allem im Tiergarten und auf dem ehemaligen BUGA-Gelände in Britz.

Verkauf an Gastronomen- Tiergarten-Sumpfkrebse sollen bald auf dem Teller landen

Amerikanische Sumpfkrebse tummeln sich in rauen Mengen in Berliner Seen. Nun sollen sie als Spezialität auf die Speisekarte kommen.