Hallo,
Um falsche Schluesse zu vermeiden wie immer der Hinweis, dass ich in Paraguay lebe.

Bin nicht sicher ob ich hier im Fo. was davon erwaehnt habe, deswegen kurz etwas Vorgeschichte.
Hatte letztes Jahr auf einem 20 x 30 m grossem Teich eine invasion von Wolffia arhiza. Als der Teich komplett mit einem gruenen teppich ueberzogen war begann ich mir sorgen zu machen, fischte etwas heraus und bot sie meinen Tilapia an. Die waren begeistert. Pro Woche schoepfe ich zwischen 40 und 60 L (gut abgetropft) ab, ohne dass es auf dem Teich nur im Geringsten weniger wuerde.
Ich fand heraus das das potenzial der eiweissproduktion sagenhafte 60 mal groesser ist als mit selbiger Flaeche Soja.
Nun das aktuelle Problem.
Die Sache mit der Wolffia hat fuer mich mittlerweile noch gewaltig an Bedeutung gewonnen.
1) In anderen Quellen habe ich gefunden,dass ariza sogar 35-45 % protein haben kann und das die zusammensetzung eher animalischem aehnelt als Pflanzlichem. Das macht die Sache spez. bei Tilapia noch interessanter. Die brauchen zwingend 10 % animalisches Protein in der Ration ansonsten ist alles andere fuer die Katz
2)Aufgrund des wildgewordenem Weltmarktes kostet mich der 25 kg Sack Fischpellets mittlerweile18 E. Da ich eine Buchfuehrungsschlampe bin weiss inch nicht mal genau ob ich bei meiner maesterei ueberhaupt noch was verdiene, zweifle mittlerweile eher.
3) Mit der Wolffia kaeme ich einen schritt weiter in Richtung Bio-Produkt.
4) Eventuell werde ich naechste Woche mit dem riesigen Schlachthaus Frigorifico Concepcion (1700 Kopf schlachtung pro Tag) einen Vertrag machen ca 1,5 ha Klaerteiche mit Wolffia zu infizieren und sofern das funktioniert zu ernten.

Bei mir war irgendwann ziemlich schluss mit der Pflanze was hauptsaechlich an einer invasion von Wildenten lag. Vogelscheuche wirkte nur wenige Tage und selbst ein dutzend Enten im Kochtopf aenderten nichts. Dann war mir die Ballerei zu bloed und ich gab auf. Jetzt hat es da wenig Wolffia, mehr ander Pflanzen.
Nach einigem guten Regen war auch der ph rauf auf etwa 7 was ich fuer einen Grund fuer das verminderte Wachstum hielt. Letzte Woche aber fand ich bei einem kleinen Schlachter ein Schmutzwasserbecken das gut mit Wolffia bedeckt ist und der ph ist 8,5 !!! Wie geht jetzt das ? Mir ist klar das die Angabe 6 oder weniger wohl einen idealwert darstellt aber so tief im alkalischen und eine kraeftige Pflanze ?
Habe da jetzt knapp 3 kg entnommen und werde verfolgen wie der Nachwuchs ist.
Falls ich doch den ph senken muss habe ich einiges bei Pool-produkten entdeckt was auch bezahlbar waere. Welches produkt wird von Pflanzen toleriert ? Fisch kann man ausser acht lassen, da sind keine.
Waere toll wenn mir jemand tipps haette.
Gruesse aus Paraguay
DePe