Thomas
09.03.11, 16:34
Pangasius: Fisch-Industrie trickst Verbraucher aus (http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/0,1518,749893,00.html)
Die Deutschen lieben Pangasius. Sie bezahlen für den Speisefisch jedoch häufig zu viel: Denn die Hersteller reichern ihn mit wasserbindenden Zusatzstoffen an, um das Gewicht zu erhöhen. Einige Unternehmen verzichten sogar auf den vorgeschriebenen Verpackungshinweis.
Dazu heute eine Reportage im TV:
"ARD exclusiv - Die Pangasius-Lüge": Mittwoch, 09.03.2011, 21.45 Uhr, ARD
ARD Mediathek - ARD-exclusiv: Die Pangasius-Lüge - Das große Geschäft mit dem Billigfisch (http://www.ardmediathek.de/ard/servlet/content/3517136?documentId=6681590)
In der ARD-Mediathek nicht mehr aufrufbar ... seltsam:
Teil 1: http://www.dailymotion.com/video/x1yl830_die-pangasius-luge-teil-1-das-schmutzige-geschaft-mit-dem-billigfisch-12-03-2011_animals
Teil 2: http://www.dailymotion.com/video/x1yl9wc_die-pangasius-luge-teil-2-das-schmutzige-geschaft-mit-dem-billigfisch-12-03-2011_animals
Die Deutschen lieben Pangasius. Sie bezahlen für den Speisefisch jedoch häufig zu viel: Denn die Hersteller reichern ihn mit wasserbindenden Zusatzstoffen an, um das Gewicht zu erhöhen. Einige Unternehmen verzichten sogar auf den vorgeschriebenen Verpackungshinweis.
Dazu heute eine Reportage im TV:
"ARD exclusiv - Die Pangasius-Lüge": Mittwoch, 09.03.2011, 21.45 Uhr, ARD
ARD Mediathek - ARD-exclusiv: Die Pangasius-Lüge - Das große Geschäft mit dem Billigfisch (http://www.ardmediathek.de/ard/servlet/content/3517136?documentId=6681590)
In der ARD-Mediathek nicht mehr aufrufbar ... seltsam:
Teil 1: http://www.dailymotion.com/video/x1yl830_die-pangasius-luge-teil-1-das-schmutzige-geschaft-mit-dem-billigfisch-12-03-2011_animals
Teil 2: http://www.dailymotion.com/video/x1yl9wc_die-pangasius-luge-teil-2-das-schmutzige-geschaft-mit-dem-billigfisch-12-03-2011_animals